Os jabutis são animais onívoros se alimentam de frutos, raízes, insetos, verduras, legumes.
Para o desenvolvimento saudável do seu animal é preciso diversificar sua alimentação, caso contrário é possível aparecer sérios problemas de desenvolvimento do casco, problemas ósseos, algumas vezes com danos irreversíveis, causando dores e dificuldade de locomoção.
Uma dieta saudável deve ser composta de vegetais de preferência por folhas escuras como couve, chicória, espinafre e em menor frequência o alface. Legumes tais como cenoura, beterraba, pepino, tomate e frutas como banana, mamão, maçã, uva, pêssego, abacate, entre outros, diversificando diariamente o que é oferecido.
Uma vez por semana é importante incorporar uma proteína como ovo cozido (com casca), ração para jabutis, insetos como tenébrios, minhocas etc.
Não esquecer de deixar a água à vontade, esta é uma das maiores falhas dos tutores, em uma vasilha grande porém, não funda (cerca de uns 7cm), às vezes eles gostam de se refrescar nela.